Curso de pão e pastelaria sem glúten
59,90 €
Se achas que comer sem glúten é comer cartão e preparações esfareladas, ainda não conheces este método!
Aprende o método prático e eficaz de fazer pão e pastelaria sem glúten que não sabe a cartão nem esfarela! Ao aprenderes este método, vais conseguir, de uma vez por todas, fazer os teus preparados sem erros e sempre deliciosos.
Substituir o glúten passa a ser uma brincadeira de crianças quando aplicas o meu método. Porquê?
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Vais conhecer os ingredientes e saber usá-los;
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Vais aprender as diferenças entre farinhas e como as substituir;
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Vais perceber o quanto a hidratação e as “colas” (psyllium husk e goma xantana) são vitais para que não comas cartão seco;
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Vais aprender a fazer um mix perfeito que funciona sempre, e a aperfeiçoá-lo às tuas necessidades;
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Tens acesso a receitas fantásticas e deliciosas com o efeito mágico do: “nem acredito que é sem glúten!”;
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Com este método, aprendes a base e vais conseguir transformar todas as tuas receitas preferidas;
- Inclui e-book com receitas
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E vais também aprender a fazer fermentação natural sem glúten!
Curso 100% online – Acesso imediato – Acesso Vitalício
Descrição
Se achas que comer sem glúten é comer cartão e preparações esfareladas, ainda não conheces este método!
Aprende o método prático e eficaz de fazer pão e pastelaria sem glúten que não sabe a cartão nem esfarela! Ao aprenderes este método, vais conseguir, de uma vez por todas, fazer os teus preparados sem erros e sempre deliciosos.
Substituir o glúten passa a ser uma brincadeira de crianças quando aplicas o meu método. Porquê?
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Vais conhecer os ingredientes e saber usá-los;
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Vais aprender as diferenças entre farinhas e como as substituir;
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Vais perceber o quanto a hidratação e as “colas” (psyllium husk e goma xantana) são vitais para que não comas cartão seco;
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Vais aprender a fazer um mix perfeito que funciona sempre, e a aperfeiçoá-lo às tuas necessidades;
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Tens acesso a receitas fantásticas e deliciosas com o efeito mágico do: “nem acredito que é sem glúten!”;
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Com este método, aprendes a base e vais conseguir transformar todas as tuas receitas preferidas;
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E vais também aprender a fazer fermentação natural sem glúten!
- Com opções sem leite, sem ovos e também veganas.
- Inclui e-book com receitas
Informações Práticas (Como Funciona?):
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Formato: Curso 100% online. Podes ver e rever ao teu próprio ritmo.
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Acesso: Imediato logo após a confirmação do pagamento. Recebes o link diretamente no teu e-mail.
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Tempo de Acesso: Acesso vitalício, para poderes consultar sempre que fores para a cozinha.
Quem te ensina? Sou a Sofia Carvalho, autora do livro “Alergias Comer Sem Medos”. Em 2017, após a descoberta das alergias alimentares do meu filho mais novo (leite e soja), criei o blogue Criar Comer Crescer. Depressa me apercebi de que existem muitas mais alergias e casos ainda mais complicados, e por essa razão dediquei-me a criar receitas simples, fáceis e cheias de sabor a pensar nestas restrições. A criatividade e a vontade de aprender sempre fizeram parte da minha vida, tornando-me na amante incondicional de comida, fotógrafa e videógrafa que sou hoje.
www.criarcomercrescer.com | @CriarComerCrescer
tentacoes_sem_gluten –
Primeiro pão 🥖 de trigo sarraceno de fermentação natural 💗. Sem glúten, sem contaminação cruzada. Estava um pouco receosa por experimentar o fermento natural e fiquei muito surpreendida por ter conseguido; e ainda mais com o sabor do pão, que fica diferente, mas para mim muito melhor, realça o sabor das farinhas.
Agradeço à Sofia pelas minhas questões sobre fermento natural; tive alguns percalços, mas no fim consegui.
Patrícia Batista –
Pão de fermentação natural sem glúten
O meu primeiro pão 🤗 obrigada Sofia por este curso está tão lindo e saboroso.