Bolachas de chocolate e menta de fermentação natural

Descrição

Estas bolachas de chocolate e menta de fermentação natural são um snack pensado para quem gosta de chocolate com menta e aprecia sabores intensos e equilibrados. A combinação do cacau com o toque fresco da menta resulta numa bolacha aromática, crocante e reconfortante, ideal para acompanhar um café, chá ou para uma pausa doce ao longo do dia.

A massa é preparada com fermento natural e deixada a repousar durante, pelo menos, 12 horas, permitindo o desenvolvimento do sabor, do aroma e da textura. O resultado são bolachas com carácter, menos enjoativas e com um sabor profundo a cacau, suavizado pela frescura da menta.

🍪 Porque vai gostar destas bolachas de chocolate e menta:

• combinação equilibrada entre cacau intenso e menta fresca

• feitas com fermentação natural, para mais sabor e melhor digestibilidade

• textura crocante por fora e ligeiramente macia por dentro, perfeita para snack ou lanche

• bolachas ideais para partilhar ou oferecer

🧾 Ingredientes:

Farinha de trigo branca, fermento natural (água e farinha), açúcar branco, açúcar mascavado, óleo neutro (girassol, canola ou coco refinado), pepitas de chocolate 50% cacau (contém lecitina de soja; pode conter leite), cacau cru em pó, água, extrato de menta, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal fino.

⚠️ Alergénios:

Contém glúten e soja.
Pode conter vestígios de leite, ovos, frutos secos e amendoim por contaminação cruzada.