E-book Pão sem Glúten

Descrição

Eu sei exatamente como é. A maioria das opções sem glúten no mercado (ou as receitas que encontramos na internet) têm dois problemas: ou sabem a cartão, ou esfarelam-se todas assim que tentamos barrar manteiga.

Eu, que como glúten, tive de desenvolver receitas que se parecessem o mais possível com o original. Queria algo que realmente me orgulhasse e fizesse as delícias aí de casa.

Como “problem solver” e apaixonada por comida, não descansei enquanto não descobri a fórmula perfeita. Este e-book não é apenas uma coleção de receitas; é o resultado de muitos testes para te devolver o prazer de comer pão, sem glúten, sem ovos e sem lacticínios.

O que vais encontrar neste E-book? São 14 receitas infalíveis, divididas entre essenciais do dia-a-dia e doces festivos que achavas que nunca mais ias poder comer:

🥖 Os Básicos Perfeitos:

• Pão Branco tipo Padaria (com aquela crosta dourada!)

• Pão de Forma Super Fofo (ideal para sandes e torradas)

• Pão Semi-Integral e Pão de Sementes

• Baguette tipo Francesa

🍕 Favoritos de Fim de Semana:

• Base de Pizza (fina e crocante)

• Pão Naan (para acompanhar os caris)

• Pão de Hambúrguer (que aguenta o recheio sem partir!)

🍩 Doces e Festivos (As Joias da Coroa):

• Donuts Tradicionais & Cinnamon Rolls

• Pão tipo Brioche e Pão de Leite

• Especiais de Natal/Páscoa: Bolo Rei/Rainha, Panetone e Folar de Páscoa!

Porquê este E-book?

• 🧱 Adeus “Tijolos”: Aprende a usar o Psyllium Husk e a hidratação correta para teres miolos abertos e leves.

• 🌾 Ingredientes Acessíveis: Explico as farinhas que uso (arroz, milhete, sorgo, polvilho) e como as substituir.

• 📝 Passo-a-Passo Detalhado: Instruções claras, quer nunca tenhas feito pão, quer já tenhas tentado e falhado.

• 💚 100% Inclusivo: Todas as receitas são aptas para Celíacos, quase 100% Veganas e aptas para Alérgicos ao Ovo e ao Leite.

Para quem é este livro? Para ti, que queres voltar a molhar o pão no molho, fazer uma sandes para levar para o trabalho ou surpreender a família no Natal com um Bolo Rei que todos podem comer sem que esfarele… e com aquele efeito “nem acredito que é sem glúten”!

📥 Formato: E-book Digital (PDF) de Alta Resolução (que podes imprimir) 🚀 Entrega: Download Imediato após pagamento

Começa hoje mesmo a encher a tua casa com o cheiro a pão acabado de fazer!