Programa lancheiras para o regresso às aulas
Neste programa irá aprender a importância de ter uma alimentação equilibrada, como organizar pequenos-almoços e lanches e também terá acesso a um menu de receitas para 4 semanas.
Tudo isto desenvolvido com a Nutricionista Ana Ruas de Melo!
Ouça todas as informações pela voz da Nutricionista Ana Ruas de Melo:
Veja o trailer do programa:
Este programa é para si se:
- Quer melhorar a alimentação em família;
- Quer aprender a organizar pequenos-almoços e lanches;
- Quer ter acesso a um menu de 4 semanas com todas as receitas, lista de compras e passo a passo em vídeo;
- Quer ter apoio, não só meu, mas também da nutricionista Ana Ruas de Melo para qualquer dúvida que tenha pelo caminho;
- Procura receitas sem os principais alergénios;
- Quer aprender a fazer isto tudo de forma simples e descomplicada.
Neste programa de lancheiras para o regresso às aulas não só terá acesso a tudo isto, como também vai aprender os princípios básicos de uma alimentação saudável e equilibrada para aplicar em qualquer outra refeição do dia.
Sobre este programa e a importância de uma alimentação saudável e equilibrada
Felizmente são cada vez mais reconhecidos os benefícios de uma alimentação equilibrada. No entanto, apesar de haver muita informação, continua a ser difícil mudar hábitos.
Neste programa o foco está nos pequenos-almoços e lanches, muitas vezes desvalorizados, e cujo tipo de alimentos que os compõem costumam ser ricos em açúcar e gordura.
Aqui estão algumas das vantagens de fazer um pequeno-almoço e lanches equilibrados:
- Mais foco e atenção nas aulas;
- Mais energia;
- Melhoria do humor;
- Maior controlo do apetite ao longo do dia;
- entre muitas outras…
Por essa razão eu, Sofia Carvalho, e a nutricionista Ana Ruas de Melo, criamos este programa para que possa começar hoje a caminhada por uma alimentação mais saudável e equilibrada.
“Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio”
Vantagens do programa lancheiras escolares:
Criado juntamente com uma Nutricionista
Este programa foi criado em conjunto com a Nutricionista Ana Ruas de Melo para que possa começar a caminhada por uma alimentação mais saudável e equilibrada, com toda a informação e confiança.
Menu para 4 semanas
Terá acesso a um menu para 4 semanas, incluindo lista de compras, receitas, passo a passo e vídeos.
Sem glúten
Apesar de algumas receitas poderem conter glúten, a maioria pode ser adaptada para que seja sem glúten.
Receitas e menus equilibrados
As receitas e menus foram criados de forma a serem o mais inclusivos, equilibrados e saudáveis.
Sem leite, lactose e apto a vegetarianos
Todas as receitas são aptas a APLV, intolerantes à lactose, mas também a vegetarianos.
Sem os 8 principais alergénios
Tentei que, quase, todas as receitas não tivessem os principais 8 alergénios ou que tivessem as alterações necessárias para as respetivas substituições.
Maior poupança
Esta é uma das grandes vantagens de aprender e de ter refeições mais equilibradas e saudáveis.
Alternativas aos frutos secos
Terá várias receitas sem frutos secos, ou com as respetivas adaptações, por isso apto também a alérgicos aos frutos secos.
Apto a partir dos 12 meses
Todas as receitas, salvo indicações médicas específicas e/ou restrições alimentares, são aptas a bebés e crianças a partir dos 12 meses.
Programa lancheiras
Neste programa irá aprender a importância de ter uma alimentação equilibrada, como organizar pequenos-almoços e lanches e também terá acesso a um menu de receitas para 4 semanas.
Tudo isto desenvolvido com a Nutricionista Ana Ruas de Melo!
60€
Isenção de IVA artigo 53.º
O que inclui o programa:
Sensibilização para o excesso de peso e obesidade infantil
Será explicada a importância dos pais/cuidadores como exemplo na alimentação das crianças e como oferecer um pequeno-almoço e lanche equilibrados.
Como organizar pequenos-almoços e lanches
Para além de aprender que tipo de alimentos, e respetivas quantidades, devem ser oferecidos nestas refeições, irá aprender a ler rótulos de forma simples, a privilegiar alimentos locais e sazonais e a garantir regras básicas de higiene e segurança alimentar.
Como obter cálcio sem ser em lacticínios e soja
O aporte de cálcio é particularmente importante durante a infância e adolescência. Visto que este programa é dedicado a alergias e intolerâncias alimentares, irá aprender onde obter cálcio para além dos lacticínios e soja (bem como estratégias para melhorar a sua absorção).
Os menus são equilibrados e contêm receitas novas para todos os dias úteis da semana. No total são 20 receitas com possibilidade de adaptar ingredientes e explicação passo a passo.
Além disso, terá também a lista de compras e instruções de preparação para rentabilizar tempo na cozinha.
Receitas e informação em vídeo
Todas as receitas do menu estão em vídeo, assim como algumas temáticas dadas pela nutricionista Ana Ruas de Melo.
Tanto eu como a nutricionista Ana Ruas de Melo vamos estar disponíveis para responder às dúvidas que possam surgir.
O programa é 100% online, pré-gravado e pode aceder sempre, quando e onde quiser. Para isso só necessita de um dispositivo móvel e acesso à internet.
Perguntas frequentes:
Sobre o curso:
As receitas são aptas a APLV e intolerantes à lactose?
Sim, todas receitas são aptas a alérgicos ao leite e intolerantes à lactose.
Quase todas as receitas são sem glúten ou têm opção/sugestão de adaptação para que se tornem sem glúten.
As receitas são aptas a vegetarianos?
Sim! Por coincidência, todas as receitas são aptas a vegetarianos estritos (sem qualquer consumo de produtos de origem animal).
Preciso de ter algum tipo de máquina ou gadjet especial para fazer alguma das receitas?
Tentei que todas as receitas só precisassem de equipamentos básicos, tais como liquidificador, processador de alimentos, forno, frigideira e formas. Não é necessário nenhum equipamento específico.
Ao aprender a ler rótulos, a escolher os alimentos de acordo com a estação e, consequentemente, a ter uma alimentação mais equilibrada, irá poupar na conta do supermercado. Além disso, com tantas receitas disponíveis, vai certamente recorrer menos a opções pré-feitas que, na maioria das vezes, são muito mais caras.
Outras dúvidas:
Vou ter acesso ao programa até quando?
Para sempre! O programa estará disponível sempre que quiser, seja para rever informações, receitas, vídeos, esclarecer dúvidas, etc.
E ainda terá acesso gratuito a todas as atualizações que fizermos a seguir.
Como tenho acesso aos conteúdos do programa?
Assim que comprar o programa vai receber um email com a confirmação de pagamento.
Posteriormente irá receber outro e-mail para fazer login e terá acesso imediato a todo o conteúdo.
Pode usar qualquer dispositivo móvel, desde que tenha acesso à internet.
O que preciso para ver o programa?
Pode usar qualquer dispositivo (telemóvel, tablet, computador,…), desde que tenha acesso à internet.
O programa é 100% online, pré-gravado e terá acesso imediato após confirmação do pagamento.
Não.
Por se tratar de um programa digital e completamente online não serão efetuadas devoluções, trocas ou descontos adicionais após a compra.
Como posso efetuar o pagamento?
O pagamento é feito diretamente no checkout do site e é totalmente seguro. Pode pagar por Multibanco, MBway, cartão de crédito ou Paypal.
Terei ajuda para responder às minhas dúvidas e questões?
Sim! Sempre!
O curso tem integrado uma zona de comentários onde poderá deixar a sua dúvida, questão ou recomendação.
Todas as dúvidas serão respondidas por mim ou pela Nutricionista Ana Ruas de Melo, de acordo com o tipo de assunto.
Responderemos a todos os comentários o mais rapidamente possível.
Se tem outras dúvidas ou questões que não tenham sido respondidas contacte-me, terei todo o prazer em ajudar.
Índice:
Apresentação e o porquê deste programa
- Apresentação das instrutoras
- Porquê um programa dedicado às alergias alimentares
Importância de uma alimentação equilibrada
- Dados sobre excesso de peso e obesidade
- Vantagens em fazer um pequeno-almoço e lanches equilibrados
Como organizar pequenos-almoços e lanches
- Como ler rótulos
- Como escolher alimentos no supermercado
- Importância da alimentação local e sazonal
- Alimentos a privilegiar
- Alimentos ocasionais
- Alimentos para situações excecionais
- Como compor o pequeno-almoço e lanches
- Que porções devo dar?
- Regras de higiene e segurança alimentar
- Sobre as receitas
- Sobre os menus
- Que acessórios vai precisar
- Menu da semana
- Lista de compras
- Instruções de preparação
- Batido de couve-flor e mirtilos
- Pão semi-integral simples e fácil com glúten
- Muffins de vegetais sem leite, ovo e sem glúten
- “Nutella” sem frutos secos (de grão de bico)
- Crackers de sésamo sem glúten
- Menu da semana
- Lista de compras
- Instruções de preparação
- Pão de alfarroba sem glúten e vegan
- Crepes de trigo sarraceno vegan e sem glúten
- Muffins de tomate seco e azeite – vegan
- “queijo” vegetal rápido de grão de bico
- Scones de laranja vegan e sem glúten
- Menu da semana
- Lista de compras
- Instruções de preparação
- Overnight de milhete – papas adormecidas de milhete
- Bolinhas de maçã e aveia
- Húmus de manteiga de amendoim
- Barras de granola sem glúten
- Pão sem glúten e vegan
- Menu da semana
- Lista de compras
- Instruções de preparação
- Batido de espinafres e maçã
- Pudim de batata doce e chocolate
- Panquecas de banana e espinafres sem glúten
- Dip de iogurte com manteiga de amêndoa
- Muffins de banana sem glúten
- como obter cálcio sem ser em lacticínios e soja?
- Referencias bibliográficas
Outras receitas incluídas no site gratuitamente, que considero interessantes.
Aprenda a ter uma alimentação equilibrada, como organizar pequenos-almoços e lanches. Terá também acesso a um menu de receitas para 4 semanas com passo a passo e em vídeo.
60€
Isenção de IVA artigo 53.º